銀祥投入巨資引進丹麥SFK生豬屠宰與分割生產線,匯集了當今世界多項最新技術,如計算機中央控制系統、二氧化碳致暈系統、真空采血系統、立體蒸汽燙毛系統、火焰燎毛系統、紅白內臟自動輸送系統、自動劈半系統、廢棄物真空輸送系統、同步檢疫系統、胴體標碼溯源系統、自動化倉儲系統及全程無縫冷鏈系統等。整個生產過程推行了國際上通用的確保食品安全與衛生的HACCP體系,這條年加工能力達300萬頭生豬的生產線,可提供高品質熱鮮肉、冷鮮肉和小包裝冷鮮肉。產品除供應國內市場,廣泛滿足不同消費群體的需求外,還能出口香港、新加坡等國家和地區,填補了福建省豬肉出口的空白。
胴體標碼溯源